Maison d’exception née en 1868, Nicolas Alziari produit des grands crus d’huiles d’olive en AOP Nice cultivées en agriculture biologique.
Olives fraîches
Notre maitre confiseur prépare chaque jour des olives avec des produits frais afin d'égayer vos apéritifs. Il va déployer un savoir faire unique afin de confire l'olive pendant près de 6 mois et rendre sa chair souple et gouteuse.